PAELLA VEGETARIANA

La paella de verdura o paella vegetariana es una variante de la tradicional paella valenciana. En la paella de verdura no se usa carne (cómo en la paella valenciana) ni mariscos (cómo en la paella mixta).

PREPARACIÓN ÚNICA

Cada plato contiene Berenjena, Ajo, Cebolla, Pimentón, Laurel, Arveja, Habichuela, Zanahoria, Pimienta y Finas Hierbas. Todo el plato condimentado con Azafrán y preparados en Aceite de Oliva, como acompañamientos pan y limón.
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